Beternak Bebek/Itik Pedaging Super Mudah

Beternak bebek/itik pedaging merupakan peluang bisnis yang sangat menjanjikan mengingat ketersediaan bibit itik pedaging dari jenis itik jantan, tiktok, enthok, peking atau jenis itik lainnya masih sangat terbatas, begitu juga suplay daging itik berasal dari itik petelur yang sudah afkir. permintaan akan daging itik potong baik itik jantan muda atau itik petelur afkir kian meningkat dan belum bisa terpenuhi secara optimal dari sumber-sumber diatas. sehingga alternatif pilihan akhirnya jatuh pada itik jantan ataupun pedaging lainnya yang dibesarkan sekitar umur 5-6 minggu. 

dahulu itik jantan potong dipandang sebelah mata karena kurang berperannya adalam sektor perunggasan, akan tetapi sekarang menjadi bahan rebutan bagi para konsumen.

Nah! disini saya akan memberikan sedikit pemahaman mengenai Beternak Bebek/Itik Pedaging Super Mudah yang dapat dicoba oleh pembaca sekalian serta menambah ilmu dan wawasan baru bagi para pejuang toga yang sedang dalam masa penelitian akhirnya. 

mari kita Do'akan semoga lancar :)

langkah berikut berpedoman pada pola pemeliharaan itik pedaging terutama itik jantan dengan system beternak secara intensif, dalam artian itik dikandangkan / tidak diumbar.

Langkah-langkah untuk memulai beternak bebek/itik pedaging :

H-10

• Pembuatan kandang bok beserta perlengkapan kandang (tempat pakan, tempat minum, tirai kandang)
• Mencari sumber informasi penyedia bibit itik pedaging (DOD) yang terpercaya
• memahami lebih ilmu pengetahuan tentang cara beternak itik pedaging dengan membaca buku-buku, artikel, jurnal, ataupun konsultasi langsung kepada dosen dan para peternak langsung.
• mencari informasi pengepul/penampung hasil panenan bagi yang serius berbisnis usaha itik pedaging.

H-7

• Pengapuran dan penaburan sekam pada lantai kandang yang berfungsi sebagai penyerap air minum yang tumpah agar lantai kandang tidak lembab serta mengurangi pertumbuhan jamur dan bakteri didalam kandang.
• memesan DOD itik pedaging kepada produsen, dan perlu memastikan jika pemesanan telah tersedia dalam 7 hari mendatang karena pada saat tertentu biasanya DOD sangat terbatas.

H-2

• Penyucihamaan/penyemprotan kandang dengan desinfektan
• pembelian pakan starter
• pembelian vitamin (vitachick/vitastress)
• pembelian obat-obatan dan preparat antibiotika/anti snot sebagai langkah persiapan kalau gejala penyakit datang dengan tiba-tiba.

H-1

• memeriksa kembali kesiapan kandang bok, jumlah tempat makan dan minum.
• mempersiapkan bahan (gula merah, larurat elektrolit dan air) yang telah dicampurkan agar mengurangi tingkat dehidrasi pada itik yang baru datang setelah perjalanan.

H (Kedatangan DOD )

• Penangan DOD dengan memberikan air minum yang telah dicampur dengan gula merah
• seleksi dan pemisahan bibit (terlihat sakit, cacat/agak kerdil)
• setelah 1 jam, ganti air gula tadi dengan air minum biasa dan ditambahkan dengan vitachick untuk merangsang nafsu makan DOD
• setelah 1 jam, pemberian pakan (dalam bentuk tepung) yang sedikit diberikan air.

H+1 Sampai H+14

• Pemberian pakan starter dalam bentuk tepung dengan frekuensi bisa sampai 3x dalam sehari. pakan tetap dicampurkan dengan sedikit air agar mudah ditelan.
• air minum selalu tersedia
• membersihkan kandang (sanitasi), mengganti kapur dan sekam.
• pembelian pakan Grower dan penyiapan bahan antibiotik.
• penimbangan bobot badan.

H+14 Sampai H+20

• Pemberian pakan grower yang dicampur dengan bahan antibiotik seperti nanokapsul ekstrak kunyit yang bertujuan untuk mengikat kadar lemak dalam tubuh itik sehingga pertumbuhan bobot badan itik lebih optimal.
• pakan juga bisa dibuat berbentuk pellet agar tidak tercecer dan terbuang.
• air minum selalu tersedia
• membersihan kandang (sanitasi), mengganti kapur dan sekam.
• penimbangan bobot badan.

H+21 Sampai H+30

• Pemeliharaan sama dengan hari sebelumnya
• pakan dibuat pellet kemudian dihamparkan diatas alas/dijemur agar pellet tidak berjamur
• air minum selalu tersedia
• membersihkan kandang (sanitasi), mengganti kapur dan sekam.
• penimbangan bobot badan.

H+31 Sampai Panen

• Penyeleksian itik yang telah memenuhi kriteria layak jual dengan BB (1 sampai 1,3 kg)
• pengambilan sampel 1 ekor itik yang kemudian di sembelih dan ditimbang bobot per karkasnya dari sebelumnya telah dipisahkan antara lemak subkutan dan lemak abdominalnya.
• penjualan itik bagi yang berbisnis usaha beternak itik pedaging.

Rata-rata masa umur panen itik pedaging sekitar 35-40 hari atau sekitar 5-6 minggu dari awal pemeliharan, tergantung ukuran bobot badannya yang telah sesuai kriteria umur potong itik pedaging itu sendiri. 

Jadi, dengan menerapkan manajemen pemeliharaan yang benar dan tepat serta kedisiplinan kita dalam mengatur waktu sebaik mungkin, maka Beternak Bebek/Itik Pedaging Super Mudah akan benar-benar memang terasa mudah dan Insya Allah kita tinggal menunggu hasil akhirnya saja.

Demikian sedikit pemahaman yang dapat penulis berikan kepada pembaca sekalian, 

penulis menyadari masih banyak kekurangan dalam isi serta penulisannya.

Semoga bermanfaat... :)

Sabtu, 12-Mei-2018

-------------------------------------------------------------------

(Cah Angon)

#salamcintadariujungkandang